Món ngon từ gà đông tảo

Gà đông tảo hay gà đông cảo là trong số những loại gà đặc hữu của Việt Nam. Gà có cặp chân to, thô cùng sần sùi. Mỗi bé gà trưởng thành rất có thể nặng từ 3,5 – 6 Kg. Gà đông tảo được chế biến thành không hề ít món nạp năng lượng khác nhau, nó cũng được xem là đặc sản ở một số tỉnh việt nam và đặc biệt là ở Hưng Yên.

Bạn đang xem: Món ngon từ gà đông tảo

Có thể chúng ta chưa biết, trước đó gà đông tảo hầu hết được thực hiện để thờ tế hoặc là tiến Vua. Nó cũng năm trong danh sách những loại gà quý và hiếm ở việt nam đang được bảo tồn và trở nên tân tiến nguồn gen.

Bạn có thể chế biến gà đông tảo thành rất nhiều món ăn không giống nhau như:

Da kê bóp thínhGà hấp nấm

Dành cho hầu như ai đang lưu ý đến các món ăn uống được bào chế từ con kê Đông Tảo. đứng top 10 món ngon sẽ được mình ra mắt ở bên dưới đây.

Bạn tất cả thể tìm hiểu thêm tìm gọi các món nhậu từ bỏ thịt gà sống đây. Mình đã hướng dẫn khôn xiết kỹ về kiểu cách chế biến hóa trong bài viết


Mục Lục

1 1. Chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc2 2. Thịt gà đông tảo xào xả ớt – Cách sản xuất gà ngon3 3. Gợi ý làm con gà Đông Tảo hấp lá chanh4 4. Phương pháp làm da con gà Đông Tảo bóp thính

1. Chân con kê Đông Tảo hầm thuốc bắc

Với cách chế biến gà đông tảo này, bạn cũng có thể áp dụng cho tất cả các một số loại gà khác nữa nhé.

Chân con gà Đông Tảo tuy quan sát khá xấu xí tuy nhiên khi chế biến thành món nạp năng lượng thì nó lại có hàm lượng bồi bổ rất cao.

Nguyên liệu làm chân con kê đông tảo hầm

Chân con gà Đông TảoThuốc bắc: 1 gói ( bạn nên mua nguyên một gói cho tiện, hình như có thể sàng lọc riêng các vật liệu mà bạn thích nhé )Hạt sen: 150gLá tần thủ ôHành tím, tỏi, hành lá…Một số các gia vị thông thường

Hướng dẫn làm cho chân con kê Đông Tảo hầm dung dịch bắc chi tiết

Để chân gà sạch với thơm chúng ta dùng khò hoặc rơm thui sơ qua nhằm ngả sang color vàng. Tiếp đến dùng nước muối và gừng rửa lại cho sạch sẽ và khử mùi. Chúng ta có thể chặt con kê thành miếng bé dại hoặc nhằm nguyên cái.

Xem thêm:

Hạt sen bạn đem dìm nước trong tầm 30 phút, lá tần thủ ô thì ta đi rửa sạch rồi để ráo nha những bạn.

Tiếp theo, ta sẽ đến thuốc bắc vào một cái nồi ( trải hồ hết trên mặt phẳng ). Sau đó, ta sẽ đến chân con gà vào rồi thêm một số gia vị như muối, hạt nêm, đường, cùng hạt sen vào bịt nắp ướp khoảng 20 phút.

Khi chân con kê đã ướp ngừng thì các bạn cho vào hầm phương pháp thủy trong thời hạn từ 60 phút – 90 phút. Hầm càng thọ thì món ăn sẽ càng ngon, tuy vậy đừng nhằm nát thừa nhé.

Sau cùng thì chúng ta nêm nếm lại các gia vị chút nữa là món chân con kê Đông Tảo hầm thuốc bắc đã được xong xuôi rồi đó. Hãy thử cách chế tao này xem demo nhé.


*
*
*
*
*
*
*
*
*
Lau ga Dong Tao

Gà Đông Tảo ngon và rất nhiều chất dinh dưỡng, bởi vì đó bạn có thể nấu thành rất nhiều món ăn khác nhau. Phụ thuộc vào sở thích mà lại mỗi họ sẽ có riêng một phương pháp để thực hiện.

Với chúng ta thì sao, các bạn sẽ làm món gì cho thịt gà Đông Tảo ? Hãy chia sẻ cách chế tao Gà Đông Tảo sống phần tiếp sau đây để mọi bạn cùng nhau giao lưu và học hỏi nhé.