Cách nấu rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi đã quá thân thuộc với đầy đủ mâm cơm chay xuất xắc ngày ngán thịt nhiều đạm. Đa phần các chị em nội trợ đông đảo nghĩ rằng món này rất đơn giản và dễ chế biến. Nhưng làm sao giữ được độ xanh mướt, giòn như các quán ăn là điều rất khó dàng. Mong muốn có dĩa rau muống xào tỏi dân gian nhưng chuẩn ngon hãy thực hiện theo các bước dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu rau muống xào tỏi

Rau muống là thực phẩm gần gụi với fan Việt không những bởi giá bèo và có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau. Hàm vị dưỡng chất cao trong loại rau này kết hợp cùng tỏi tạo nên dĩa thức ăn không chỉ là ngon mà cực tốt cho cơ thể. Rõ ràng là hóa học sắt dồi dào giúp tăng nhan sắc tố và chống ngừa thiếu hụt máu. Với đặc biệt cung ứng chứng căn bệnh tiểu đường, hệ miễn dịch và những căn bệnh dịch cảm cúm.


*

Rau muống xào tỏi vừa dễ nhìn với màu xanh da trời mướt lại còn giữ được độ giòn với mùi tỏi thơm nồng. Phối kết hợp cùng dĩa thịt kho tàu hay dễ dàng và đơn giản là dĩa chao beo lớn và chua cay chua cay. Dân gian là vậy nhưng đảm bảo an toàn vết không bẩn nồi cơm trắng nhà bạn luôn đấy.

Xem thêm: Có Giấc Mơ Lặp Lại Nhiều Lần, Lý Giải Về Những Giấc Mơ Lặp Lại Kì Lạ


Rau muống cài về cho phần rễ, đoạn già, lá hư, ngắt thành khúc nhỏ vừa nhỏ. Ngâm với nước muối bột pha loãng vài phút để loại bỏ chất hóa học rồi rửa sạch 2-3 lần nước và để ráo.
*

Bắt nồi nước cho vô 1 muỗng cafe muối, nước sôi mang đến rau muống vào trụng. Triển khai nhanh tay rồi vớt ra dìm trong thau nước rét 10 phút rồi vớt ra rổ. Cách này để giúp rau muống giòn cùng giữ được màu xanh lá cây bắt mắt.
*

Cho chảo lên bếp, nấu nóng chảo, mang lại 2 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng vào, dầu nóng cho tỏi xay và tỏi lát vào. Lúc tỏi vàng cho rau muống vào xào sinh sống lửa lớn, mang lại 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường vào đảo đều tay. Liên tiếp thêm 2 muỗng cà phê nước mắm thuộc 1 muống nêm canh dầu hào vào trộn đa số rồi tắt bếp.
*

*