Cách làm tai heo trộn thính

Cách có tác dụng tai heo trộn thính rất đơn giản mà món nạp năng lượng lại vô cùng ngon và được nhiều người yêu thương thích. Chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm tai heo trộn thính

Món nem tai trộn thính dân dã, ngon miệng là việc lựa chọn của không ít người chuyên lo việc bếp núc cho dở cơm gia đình. Cách triển khai món ăn uống này không còn phức tạp, các bạn có thể tự sẵn sàng nguyên liệu rất dễ dàng và đơn giản và triển khai ngay trên nhà cho tất cả gia đình cùng thưởng thức!

*

-Tai lợn cạo sạch lông, sử dụng dao bóc bỏ phần thịt bao phủ đáy tai. Lấy muối biển cùng giấm hoặc chanh, xát mạnh vào phần lòng tai để làm mất hương thơm hôi, kế tiếp rửa lại thật sạch sẽ bằng nước.

-Hòa một ít giấm hoặc chanh vào nước, đến tai heo vào ngâm khoảng chừng 10 phút rồi ra nhằm ráo như vậy miếng tai heo của các bạn sẽ sạch với trắng.

-Các loại rau ăn kèm nhặt gốc, lá úa rồi rửa sạch, ngâm ngập nước muối.

-Tỏi ớt tách vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.

*

-Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt sợi to. Dứa với dưa chuột cũng rửa sạch cắt sợi to như cà rốt.

Bước 2: có tác dụng nem tai

*

-Đặt nồi nước rét lên bếp, pha với 2 thìa giấm, rồi thả tai heo vào luộc chín

-Khi tai heo chín thì vớt ra chén con nước lạnh gồm bỏ vài ba viên đá ngâm khoảng 10 phút.

Xem thêm:

*

-Sau kia vớt tai heo ra đĩa để nguội rồi dùng dao sắc cắt miếng mỏng.

*

-Cho tai heo sẽ thái vào một chiếc bát sạch. Rắc vào trong 1 lớp tai thêm 1 lớp thính và thêm 1 thìa mì chính, 1 thìa muối bột rồi trộn đều tất cả lên. Sau đó cho nem tai ra tô rắc lá chanh cùng vài lát ớt lên.

*

-Pha nước mắm chấm theo tỷ lệ như sau: 1 thìa nước mắm, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh hoặc giấm, 1 thìa nước nguội kế tiếp cho thêm ớt, tỏi băm nhuyễn vào, khuấy phần đa lên.

-Dùng lá sung cuộn lại cùng với dưa chuột, cà rốt, dứa thái mỏng, ít lá đinh lăng cùng chấm mắm chua ngọt.

*

Tai heo trộn thính cuốn cùng với lá sung cùng rau củ tất cả vị giòn sần sật của tai heo, hương thơm thơm bùi của thính, rau quả tươi ngon cùng rất vị chua cay, ngòn ngọt của nước chấm hết sức hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công!

*

Nếu bạn không tiện làm cho món này tận nhà thì hoàn toàn có thể đến quán ăn Lá Cuốn Linh Đàm để thỏa mãn nhu cầu cơn thèm nhé. Kề bên món tai heo trộn thính cuốn lá sung quán ăn còn có rất nhiều món cuốn đầy hấp dẫn với chi tiêu hợp lý. Nếu khách hàng là fan thích những món cuốn thì phía trên là địa chỉ không thể bỏ lỡ đâu.

*

Lá Cuốn tiềm ẩn là nơi cho chính mình những phút giây trải nghiệm ẩm thực chậm chạp nhất. Đến cùng với Lá Cuốn Linh Đàm nhằm đắm mình trong không gian hiện đại, tươi trẻ và trải nghiệm các món cuốn đậm đà mùi vị Việt bạn nhé.

Đừng quên đặt bàn qua audioeditorfree.com để sở hữu đầy đủ ưu đãi lôi kéo mà Lá Cuốn gửi tặng bạn nhé!